- HERKUNFT: KOLUMBIEN
- FARM: BELLA ALEJANDRIA
- REGION: San Adolfo, Huila
- Höhe: 1900-2100 m ü. NN
- VARIETÄT: GESHA
- PROZESS: NATÜRLICH (300h)
BELLA ALEJANDRIA / WILDER LAZO
Die Familie von Wilder Lazo besteht aus passionierten Kaffeeproduzenten aus San Adolfo (Huila). Im Laufe der Jahre mussten sie viele Herausforderungen meistern, um ihre Träume zu verwirklichen. Nach einem verheerenden Brand verließen sie ihre Farm, doch dank der Entschlossenheit des Vaters kehrten sie zurück, um ihre Ernte und die gesamte Farm wieder aufzubauen.
Die ganze Familie ist in die Kaffeeproduktion eingebunden. Die Mutter widmet sich mit Freude dem Gärtnern, während die Kinder sich auf verschiedene Aspekte des Betriebs spezialisiert haben – vom Trocknen über die Verarbeitung bis hin zum Vertrieb. Gemeinsam machen sie ihre Farm zu einer Plattform für Spezialitätenkaffee mit außergewöhnlichen und exquisiten Aromen.
Trotz aller Widrigkeiten gaben sie nie auf. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft ermöglichten es ihnen, ihren Kindern ein besseres Leben und eine bessere Ausbildung für eine bessere Zukunft zu bieten. Heute führt die ganze Familie dieses Erbe fort und sorgt dafür, dass Wilder Lazos Kaffee auch anspruchsvolle Gaumen überzeugt.
Die Geschichte von Wilder Lazo erinnert uns an die Bedeutung von Ausdauer und harter, leidenschaftlicher Arbeit. Seine Farm ist ein bezaubernder Ort, an dem Spezialitätenkaffee angebaut wird – das Ergebnis gemeinsamer Anstrengungen und großer Leidenschaft der ganzen Familie.
